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| 货物名称： |
焦磷酸钠分析纯 |
货物重量： |
2000 |
| 出发地： |
上海 |
到达地： |
北京 |
| 运输方式： |
火车 |
运输价格： |
10000.00 |
| 发布日期： |
2018/11/6 14:57:11 |
截止日期： |
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| 备注： |
物质介绍
焦磷酸钠
焦磷酸钠
英文名：sodium pyrophosphate；Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate
又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠
外观：白色粉状或结晶
化学式：Na4P2O7
分子量： 265.9
CAS No.: 7722-88-5
EINECS No.: 231-767-1
H.S CODE:28353990
理化性质
白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物；与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。
能与金属离子发生络合反应。其1%的水溶液的pH值为10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸盐的通性，即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白质的结着性，还具有在高pH值下抑制食品的氧化和发酵的作用[2] 。 |
| 联系人： |
黄经理 |
电话： |
052388602088 |
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2735269258 |
手机： |
18796793000 |
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