近年来亚洲咖啡种植产业发展迅速，尤其是东南亚各国，其中以老挝，缅甸，泰国为最。其中，老挝凭借较好的种植环境（尤其是土壤优势）这些年咖啡种植产业异军突起。今天，主要简单介绍老挝咖啡种植产业的一些数据。
根据老挝农林部报告中指出，在2018年老挝全国咖啡种植面积9.74万公顷，其中可产咖啡豆面积达8.298万公顷，可产咖啡豆15.4435万吨（生豆），同比2014（11.358万吨）年增长36%，实现出口量达3.1495万吨或等于6990.2867万美元。
从2015-2018年间咖啡产量，无论在数量和质量上都得到相应的提升。主要因素是由于国内外投资者对咖啡种植行业的日益增长。
2015年全国咖啡种植面积9.328万公顷，其中可产面积有7.754万公顷，可产咖啡13.612万吨；
2016年全国咖啡种植面积9.5975万公顷，可产面积有7.8885万公顷，可产咖啡13.66万吨；
2017年全国咖啡种植面积9.56万公顷，可产面积有8.089万公顷，可产咖啡15.0795万吨；
2018年全国咖啡种植面积9.74万公顷，可产面积有8.298万公顷，可产咖啡15.435万吨。
老挝全国有11个省份种植咖啡，即：丰沙里、乌多姆赛、华潘、琅勃拉邦、沙耶武里、川圹、赛松本、沙拉湾、色公、占巴塞和阿速坡等，其中，种植面积最大省份是占巴塞省5.14万公顷，其次是沙拉湾省2.4万公顷和色公省有1.337万公顷。
在过去，老挝咖啡出口额未实现出口目标，每一时期有增长和下降的情况，如2015年出口2.1159万吨，产值约5138万美元；2016年出口5.1383万吨，产值约9632万美元；2017年出口2.832万吨，产值约7769万美元；2018年出口3.1495万吨，产值约6990万美元。老挝咖啡大多出口至欧洲、亚洲各国和美国。此外，还开拓了中国、越南、日本和泰国的市场。
老挝咖啡史
自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。
老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。
咖啡很快地在越南和老挝农民那里兴旺起来：那时是Robusta咖啡非常繁荣时期，Robusta咖啡是继鸦片之后最赚钱的农业作物。
Arabica咖啡也是在那时开始发展起来的，但现在同Robusta咖啡相比已经变得名不见经传了。大多数的绿咖啡豆被运到越南和法国，剩余部分就在本地进行烤焙加工。他们用咖啡豆加上糖和少许当地产的白兰地酒混合，在大火上旋转烤焙。
由于产量和出口量的原因，老挝没有加入巴西或者越南的咖啡联合体。
老挝咖啡的种植面积只有全球咖啡种植面积的0.25%。老挝每年咖啡的产量很少超过15,000吨，这跟越南年产900,000吨的数字是无法进行比较的。
现在，老挝将绿咖啡和烤焙过的咖啡出口到法国、德国和波兰。一些老挝咖啡开始采用自己的方法进入到了美国市场。
日本市场开拓也正在进行。质量仍旧是一项重要指标：最近在越南举行的一个由老挝农业部和日本国际经济司共同组织的会议中，老挝咖啡出口联合会副主席Hunla Manivon强调："老挝缺少一套质量管理的标准体制。"这依然是老挝和日本之间进行咖啡出口交易的一个重要障碍。这并不是咖啡豆本身的质量问题。据法国CIRAD咖啡研究中心资料显示，老挝的咖啡豆是世界上最好的咖啡豆之一。老挝没有一套有效而标准咖啡豆种植地区或其他方面的级别标准。其实，这是一个管理方面的问题，这和咖啡豆本身的质量毫无关系。
现在，老挝大约有23,000个家庭依赖种植咖啡而生存。出口联合会中有29家公司每年出口老挝咖啡10,000多吨。未来几年咖啡出口的附带产品还会增加。主要的Arabica咖啡出口从去年的总量14,500吨的500吨上升到出口额的一半。 |
