（雅加达路透电）印度尼西亚政府这些年来为了实现粮食自给自足，试图通过控制进口和提高农业产量，来保护本国农民利益，实现粮食保障。可是事与愿违，主要食品如大米和牛肉却因此陷入供不应求，而最近还闹盐荒，导致其全球数一数二的快熟面制造商申诉可能在几周内缺盐，无法继续开动生产线。

印尼当前的盐荒部分归咎于拉尼娜现象去年引发的异常豪雨，影响了国内盐产量，迫使印尼去年须从澳大利亚进口7万5000吨食盐。今年问题进一步加重，因为政府内部就应该进口多少盐闹分歧，渔业部建议进口约220万吨，经济统筹部则主张进口370万吨。最终总统佐科必须出面打破僵局，负责进口工业盐的渔业部被令把这方面的主管权移交给工业部。政府这个决定惹怒了国内的盐农，他们指责政府无法有效提升国内的精制盐产能。

佐科周三回应说：“我们必须认清事实。我们所需的工业盐，其应有的质量不同于国内盐农所生产的盐。如果我们不进口工业盐，工业活动就会停顿下来。”

工业部官员阿迟玛对媒体说，工业部建议进口67万6000吨工业盐以解决27家企业的燃眉之需。他透露峇淡岛一家制造隐形眼镜的公司因为缺盐，被迫缩小生产规模，原有的3000名员工近一半被裁掉。

印尼海岸线超过5万公里，尽管四面环海，印尼每年仍须耗资数千万美元进口盐。问题出在印尼生产的高质量盐无法满足国内需求，要达到所需的产能和质量须耗时数年，而目前当局未制定全盘计划来达到上述目标。

商品研究集团罗斯基尔的盐专家麦克尼尔指出，印尼盐农多为小规模生产，个别盐田面积仅一二英亩，因此难以提升生产力，反观澳洲等国，因盐田面积达到数千英亩，可实现高度机械化，大大提高生产效率。