用料  

红茶包  2包

糖  3-4汤匙

开水  一壶（约1升）

黄柠檬  1/4个

青柠檬  1/4个

新鲜香茅（柠檬草）  一根

冰块（可选）  4-5块

新鲜薄荷叶  3-5片

印尼冰茶的做法  

开水冲泡红茶包。两三分钟后取出茶包。

放置使变凉。

加入糖、新鲜薄荷叶、黄柠檬和青柠檬。放入冰箱。

一小时后取出。香茅洗净，切掉尾部，剥下一片切成段放入冰茶中，剩下的直接插入杯中，搅动几下。

不怕冰的可以再加入冰块。

小贴士

糖的分量可凭个人口味增减，不过吃太多糖不好，也可适当加些蜂蜜替代。