YNTW.COM糖网 2月23日哈瓦那消息，据古巴官方媒体报道，古巴制糖业正再次迎来有史以来最糟糕的季节，根据官方数据和两位当地糖业专家的数据，2022 年古巴蔗糖的收成将远低于去年的历史低点，目前至少比政府设定产糖90万吨的目标低30%，这可能会削弱经济增长。

2021年古巴产糖80万吨，是1908年以来最差的，仅是1989年800万吨高峰期的10%。蔗糖产业曾经是古巴的骄傲，对其朗姆酒生产和推动该国外汇和广大农村就业的至关重要点。

由于美国严厉的新制裁和疫情影响，古巴政府无法为蔗糖产业的需求（包括投入、灌溉和备件）提供更多的资金。“政府将不得不进口并可能削减每月食品配给的糖配额。面包店将不得不争先恐后地生产糖果”。

古巴经济在2020年下降超过11%，虽然在2021年增长2% 之后，政府原本指望食糖产量小幅增加以实现今年4%的增长目标，重振蔗糖这个曾经的标志性产业，副总统萨尔瓦多·瓦尔德斯·梅萨（Salvador Valdes Mesa）于2月在全国各地敦促糖厂工人、农民和甘蔗种植者生产更多产品。

古巴蔗糖榨季通常从每年11月开始，一直持续到次年的5月份，但由于缺乏必备物资和甘蔗减产，今年大多数糖厂延迟到12月和1月初开工。古巴糖业专家说，今年蔗糖产业增长无法恢复，最有可能的情况是进一步萎缩，因为该问题是结构性的和长期存在的，目前主要的食糖生产省份，包括克拉拉、拉斯图纳斯和西恩富戈斯，都远远落后于预定目标，据悉目前古巴所有35家糖厂的产量都落后于预定目标。

古巴计划今年用于国内消费的食糖数量为50万吨，并计划向中国出口40万吨，这40万吨是与中国达成的长期出口协议。